Todo sobre el Chitosan

¿Qué es el Chitosan?

El Chitosan o también llamado quitosano es un polisacárido, el cual se extrae de los exoesqueletos, cáscaras o caparazón de algunos crustáceos marinos, como las gambas, camarones, langostas o cangrejos. Es considerado como una “super fibra” capaz de absorber y atrapar grasa del aparato digestivo para que no sea absorbida por el mismo con el fin de equilibrar nuestro peso corporal. Además de esto tiene numerosos usos en campos tales como la biomedicina, la industria, agricultura o medioambiente. 

 

¿Para qué Sirve Chitosan?

Tiene infinidad de usos en infinidad de campos, aunque los más destacados son los usos médicos, industriales y agrícolas.

Chitosan Crustáceos Marinos

Usos Médicos

 

  • a) Es útil en la creación de vendajes que disminuyen o reducen el sangrado de las heridas. Es altamente efectivo, tanto que las pruebas realizadas por los Marines de Estados Unidos han visto cómo detiene rápidamente las hemorragias y pérdida de sangre en heridas arteriales, aumentando la supervivencia comparada con las clásicas gasas. También es hipoalergénico y tiene propiedades antibacterianas naturales.

  • b) Pérdida de Peso. Aunque hay mucha controversia sobre este punto, es cierto que el chitosan ayuda a equilibrar o controlar el peso, gracias a su capacidad “absorbe grasas” (según dicen sus defensores el quitosano es capaz de absorber de 6 a 10 veces su peso en grasas y aceites) y su composición en fibra elevada, siempre y cuando se controle también la dieta y alimentación, sino sus resultados serán insignificantes. Para dar más profundidad a este punto visita: Chitosan para Adelgazar ¿Adelgaza el Chitosan?

  • c) Tratamientos de Periodontitis.

  • d) Cirugía Plástica para reconstrucción de tejidos.

 


Usos Agrícolas y Medioambientales

  • a) Tratamiento para aumentar rendimiento, crecimiento y defender a la planta contra agentes externos, especialmente para la lucha contra infecciones por hongos. 

  • b) Filtración de agua, muy útil en el procesamiento de agua. Eliminando sustancias dañinas y limpiándola de manera efectiva.

  • c) Usado en la elaboración de vinos ya que ayude a prevenir su deterioro y mejora su afinado.
     


Usos Industriales

  • a) Recubrimiento de pintura de poliuretano, capaz de “autosanarse” y evitar los arañazos en la misma producidos por el sol. Consiguiéndose un protector natural para revestimientos de pintura tradicional en coches, mobiliario, envases e incluso medicamentos.

  • b) Fabricación de productos con material natural, gracias a su biodegradación y no toxicidad. Ayudando al medioambiente y al reciclado del mismo.

 

Propiedades y Beneficios del Chitosan

Chitosan para Perder Peso

Dado los usos que ya hemos comentado en los párrafos anteriores, es de prever que cuenta con bastantes propiedades positivas y ventajas que lo hacen ideal para muchas cosas.

1. Mejoras en el organismo.

Disminución del colesterol alto en sangre, mejora o ayuda en tratamientos contra la anemia, reducción de la tensión arterial, mejora la asimilación de calcio (ideal para personas con osteoporosis), eliminación de la bacteria helicobacter pylori y en general un fortalecimiento del sistema inmunitario.

2. Pérdida de Peso 

Ya que se le considera una "super fibra" y tiene una capacidad absorbe grasas elevadísima, es usado como complemento dietético en procesos de adelgazamiento. Hay que decir sobre este punto que sólo el hecho de consumir chitosan no adelgaza, se debe complementar con una buena dieta / alimentación y ejercicio para que se den unos resultados elevados. Aún así el Chitosan es un plus.

Su funcionamiento es bastante sencillo: se suele consumir antes de las comidas acompañado de agua, este al entrar en el organismo tiene la capacidad de absorber las grasas que ingieres en la comida, haciendo que el estómago no lo digiera y vaya directamente al intestino siendo eliminado vía heces.

Además parece que diferentes laboratorios y farmacéuticas han visto que si a los complementos o productos de chitosan se les añade vitamina C, aumenta la absorción de lípidos, por lo que no es raro encontrar vitamina C junto con quitosano.

3. Favorece y Protege al Estómago

Reduce la acidez gástrica, protege la mucosidad gástrica y la flora intestinal, ayuda en procesos de estreñimiento (dado su alto componente en fibra). Tiene efecto saciador en el estómago por lo que aunque eches las grasas que consumas, el cuerpo se verá saciado. Se usa también como relleno o recubrimiento de fármacos para mejorar la disolución y enmascarar ciertos sabores amargos en soluciones orales.

4. Pacientes con fallos en el riñón y están en hemodiálisis a largo plazo. 

Las personas en estas circunstancias que consumen quitosano pueden reducir el colesterol alto, ayudarles a corregir la anemia y mejorar la fuerza física, apetito y sueño. 

5. Ayuda en Tratamientos de Periodontitis

Junto con el tratamiento oportuno que se haga de la periodontitis (enfermedad dental). La aplicación de chitosan directamente en las encías parece que tiene efectos beneficiosos en la lucha contra ella.

6. Mayor capacidad para detener hemorragias y disminución de sangrado.

Lo mencionábamos dentro de sus usos médicos, pero los vendajes que contienen chitosan son más efectivos y eficaces que las clásicas gasas. Deteniendo más rápido las hemorragias y disminuyendo el sangrado de las mismas. Ya se ha usado en el ejército estadounidense y británico en la guerra de Irak y Afganistán con muy buenos resultados.

 

Contraindicaciones y Efectos Secundarios

Es un compuesto bastante seguro, sobre todo porque no es artificial, es biodegradable, no es tóxico y es 100% natural. No obstante, sí existen algunas contraindicaciones a tener en cuenta, en especial en los siguientes dos grupos de personas:

a) Personas Alérgicas al Marisco: el Chitosan se compone de restos de crustáceos, una persona alérgica no podría tomarlos, sin sufrir los efectos de dicha alergia. Sin embargo, algunos expertos o profesionales creen que el quitosano puede no ser un problema para las personas alérgicas al marisco, ya que dichas personas no son alérgicas al exoesqueleto o la cáscara, sino a la propia carne del marisco. Aún así, siempre consultar con un profesional en caso de que lo sea y quisiera consumirlo.

b) Mujeres embarazadas o en época de lactancia: se desconoce los efectos que pueden causar en este grupo de mujeres, como medida de precaución mejor abstenerse.

En cuanto a los efectos secundarios del Chitosan, es muy seguro, sin embargo, si una persona excede de las dosis recomendadas puede causar leves molestias estomacales, estreñimiento, flatulencias o gases.

 

Precio 

Su precio dependerá de qué producto compres y en qué país del mundo te encuentres. Sin embargo, mirando los precios orientativos de España, los productos de chitosan, ya sean tabletas, cápsulas o comprimidos suelen ir desde los 6 euros hasta los 20 euros, entre 100 y 200 cápsulas (250 a 500 gramos) por bote. 

¿Dónde se puede comprar Chitosan? En prácticamente todos los herbolarios, centros dietéticos y en farmacias. Si quieres saber más sobre los 5 Mejores Productos de Chitosan.

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